焼きなすのトマトソースかけ

料理とはいいません。

酒のつまみをちゃんと作ってみたいので一品づつ覚えていこうと思います。
今日は“焼きなすのトマトソースかけ”
トマトとバルサミコ酢の酸味が暑い日にはぴったり♪

なす1本
トマト半分
青じそ1枚
鰹節適量
オリーブオイル大さじ２
バルサミコ酢大さじ１
塩小さじ１